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诗文	蚝油牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 辅料 蚝油 适量 洋葱 适量 嫩肉粉 适量 白胡椒粉 适量 料酒 适量 淀粉 适量 油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 蚝油牛肉的做法步骤 1 原料大集合。 2 牛肉切丝，用盐、胡椒粉、嫩肉粉、淀粉、鸡精、糖、料酒、耗油腌制10分钟。 3 洋葱切丝。 4 热锅热油，下洋葱丝煸炒。 5 放入适量耗油炒匀，下牛肉丝一起炒。 6 牛肉炒熟，适量添加耗油和鸡精调味。 7 装碗，我喜欢用这个拌饭吃！
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。