食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
糖醋虾仁的做法步骤
-
1准备大虾。 -
2剥出虾仁备用。 -
3虾仁加入少许盐，料酒，姜末。 -
4加入生粉，拌匀。 -
5起油锅倒入底油下虾仁炸制。 -
6炸至变色捞出备用。 -
7锅里留底油下番茄酱翻炒均匀。 -
8加入少许清水，放入两茶匙生抽，两茶匙白糖，两茶匙香醋调味大火烧开。 -
9倒入虾仁大火烧制汤汁浓稠即可。 -
10成品。 -
11成品。
使用的厨具：炒锅
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