食材明细
- 酸咸 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
焖煮海鳗的做法步骤
-
1鳗鱼切小块，酸菜切丝。 -
2炒锅烧热下油，放入鳗鱼。 -
3翻炒均匀至变色。 -
4酸菜撒到鳗鱼表面。 -
5放入半碗清水。 -
6盖上锅盖焖煮五分钟。 -
7盛盘出锅。 -
8闷煮海鳗。
使用的厨具：炒锅
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