食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
水煮鱼片的做法步骤
-
1鱼片洗净沥干水份，（青鱼是在菜场杀好的） -
2加入适量蛋清一勺盐两勺生粉和一勺料酒 -
3抓匀腌制十分钟 -
4豆芽洗净，千张切丝，姜切丝蒜切末葱切段 -
5锅热倒入油加入葱姜蒜爆香 -
6放入两勺豆瓣酱炒出红油 -
7加入适量热水，加一勺醋一勺盐两勺生抽两勺白糖 -
8加入豆芽千张皮烫熟 -
9捞出放入盘中 -
10下入腌好的鱼片 -
11煮熟后捞出倒入盘中 -
12撒上蒜末花椒干辣椒 -
13另起锅烧热适量油 -
14浇在干辣椒上面即可食用
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 清炖鸡腿
- 干辣椒炒咸菜
- 泥蒿炒腊肉
- 蒜蓉辣椒
- 蒜苔炒牛肉
- 蒜蓉龙利鱼粉丝蒸娃娃菜
- 酸菜炒小笋
- 孜然羊肉卷
- 立夏前后时令美食～蚕豆炒腊肠
- 鲍鱼花螺鸡煲
- 拌木耳
- 香菜牛肉
- 糖色怎么炒，如何炒糖色红亮不发苦？
- 茄子肉卷
- 清蒸海蛎子
- 胡萝卜鸡蛋炒上海青
- 蒜薹炒肉
- 凉拌金针菇木耳
- 清炒胡萝卜韭黄
- 爆米花
- 五花肉酸菜炒蚕豆
- 肉片炒青椒
- 酸甜带鱼
- 冬瓜素馅水饺
- 牛肉丸炒蒜薹
- 在我的想象中用英语怎么说
- 在我的成长道路上用英语怎么说
- 在我的领导下用英语怎么说
- 在我肩上哭泣用英语怎么说
- 在户外一定很热用英语怎么说
- 在户外玩用英语怎么说
- 在所不免
- 在所不惜
- 在所不辞
- 在所什么什么的成语
- 在所自处
- 在所难免
- 在执行合同用英语怎么说
- 在报纸上发表用英语怎么说
- 在拐角处用英语怎么说
- 小园双竹呈瑞二首（宋·岳珂）
- 小园口号（清·李锴）
- 小园四首（宋·宋庠）
- 小园宴集（清·胤禛）
- 小园对景（明·饶相）
- 小园招隐（唐·钱起）
- 小园新成（明末清初·何巩道）
- 小园新成（明末清初·何巩道）
- 小园新晴二首（宋·陆游）
- 小园早步（宋·赵蕃）
- 小园春事二首（宋·孙觌）
- 小园春思二首（宋·陆游）
- 小园春日（宋·刘敞）
- 小园春日（宋·林逋）
- 小园春昼（宋·宋庠）
- 换换吧鼠小弟的小背心(精)/可爱的鼠小弟
- 鼠小弟的又一件小背心(精)/可爱的鼠小弟
- 大眼睛的女人
- 鼠小弟和鼠小妹(精)/可爱的鼠小弟
- 鼠小弟和音乐会(精)/可爱的鼠小弟
- 鼠小弟的生日(精)/可爱的鼠小弟
- 打破杯子的鼠小弟(精)/可爱的鼠小弟
- 鼠小弟荡秋千(精)/可爱的鼠小弟
- 又来了鼠小弟的小背心(精)/可爱的鼠小弟
- 鼠小弟鼠小弟(精)/可爱的鼠小弟
- 普埃布拉情歌
- 桃花朵朵向蜜开
- 一叶障目/幽默老笑话经典系列丛书
- 无机及分析化学(高等院校化学化工类专业系列教材)
- UG NX CAE基础与实例应用(附光盘全国信息化应用能力考试NCAE指定参考用书)/计算机辅助设计与制造系列