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诗文	香煎鹅肝
释义	食材明细 主料 鹅肝 1片 辅料 苹果 1个 咸香 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香煎鹅肝的做法步骤 1 苹果削皮切成一厘米厚的片备用。 2 锅中放黄油，放入苹果片煎至微焦，喷些白葡萄酒，盛出备用。 3 清洗平底锅，不放油，直接放鹅肝煎至两面微焦，撒盐和黑胡椒，出锅装盘。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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