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诗文	秋葵鸡蛋羹
释义	食材明细 主料 秋葵 适量 鸡蛋 适量 辅料 盐 适量 黑芝麻油 适量 生抽 适量 原味 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 秋葵鸡蛋羹的做法步骤 1 煮锅水开后将秋葵焯水 2 鸡蛋打散 3 秋葵切段 4 鸡蛋液里加入盐、适量的水，搅拌匀 5 倒入刷了油的盘子里，入蒸锅，水开后，蒸8分钟 6 摆上秋葵段，再蒸2分钟左右 7 淋上黑芝麻油、淋上生抽即可 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 羹类   家常菜
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