食材明细
- 酸甜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
紫薯蔓越莓发糕的做法步骤
-
1紫薯提前去皮蒸熟，加入温水，榨汁备用。 -
2加入2克酵母粉，搅拌均匀。 -
3加入糖粉，低粉。 -
4蔓越莓用开水浸泡，切碎加入面团中。 -
5模具刷一层玉米油，加入紫薯蔓越莓面团。 -
6放入烤箱中，调制发酵档，时间60分钟。 -
7发酵至两倍大，放入蒸锅中，大火蒸15分钟。 -
8冷却脱模，切块即可。 -
9成品图。 -
10成品图
使用的厨具：电烤箱、蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
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