网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
小酥肉
释义
食材明细
主料
猪梅花肉
约600克
鸡蛋
2个
生抽
1大勺
料酒
1小勺
盐
适量
面粉
约40克
红薯淀粉
约120克
辅料
花椒粉
适量
咸香 口味
炸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
小酥肉的做法步骤
1
猪梅花肉洗净,切约0.5厘米厚的片。
2
花椒放入锅里炒香。
3
炒香的花椒磨成粉,放入肉片里。也可以直接加花椒粉或十三香。
4
加1大勺生抽。
5
1小勺料酒。
6
再打入2个鸡蛋。
7
加适量盐拌匀。
8
面粉和淀粉混合后放入肉里。
9
搅拌至每个肉片都挂上糊。
10
加2勺植物油,我用的熟豆油。
11
搅拌均匀。
12
锅里油烧热(筷子插入周围有密集小泡)。
13
下肉片。
14
中火炸至肉片成微黄色。
15
这是第一次炸完的肉片。
16
锅里油再次烧热,微微冒青烟的状态,下肉片复炸。炸至肉片成棕黄色,捞出。
17
复炸的肉片,放在吸油纸上吸去多余油脂。
18
直接吃好吃,蘸番茄酱或烧烤料更好吃。吃不了的小酥肉可以冷冻起来,用来煮面炖菜都不错。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
蒜蓉黄瓜
可乐鸡翅
蛏子泡菜饼
自制沙拉酱
香菇腊肠烧卖
鸡蛋沙拉三明治
苦瓜炒素火腿
家常豆腐
炸排骨
茄汁海鲜丸子
青椒腊肉炒土豆
垃圾食品健康吃——西红柿鸡蛋炒方便面
香菇小白菜鸡蛋汤
香菇杂酱炖豆腐
阳光炒饭
舌尖上的美食——家常拉条子
虾仁扇贝肉炒时蔬
面包布丁
红烧偏口鱼
波兰吐司
经典比利时华夫饼
绿豆浆
香蕉紫甘蓝奶昔
荷兰乡下华夫饼
蚝油茭白炒芦笋
packed lunch
packed lunches
packed up
packet switching
packet tracer
pack ice
pack in
packing box
packing case
packing cases
packing density
packing fraction
packing into
packing label
packing plants
和胥口即事(唐·陆龟蒙)
和胥门闲泛(唐·陆龟蒙)
和腊前(宋·梅尧臣)
和腊日初晴会同僚射饮投壶(宋·韦骧)
和腊日(宋·梅尧臣)
和腾可赵司户(宋·释道璨)
和膳部李郎中秋夕(唐·姚合)
和臧奎秋夜书怀(宋·魏野)
和臧陆二秘书(宋·仲并)
和自山(宋·文天祥)
和自彭蠡湖初入江(明·郭之奇)
和自村同年韵寄南山刘义车(宋·赵必𤩪)
和自然(宋·释绍嵩)
和自然(宋·释绍嵩)
和自解原韵(清·徐大镛)
SPAC理论与实践
中国艺术品金融市场年度研究报告(2022创新科技与未来)
履霜坚冰驯致其道--全球银行业国际化报告/大金融书系
双向FDI对中国物流业高质量发展的影响研究
基础会计
证券投资顾问业务(2022年证券从业系列辅导资料)/黄金考点1本通
货币之锚--黄金(宏观框架下的黄金定价模型)
森林康养企业运营管理(高等农林院校森林康养专业系列教材)
宏观经济因素与企业金融资产配置/中青年经济与管理学者文库
中国证券博物馆(2024年第1辑总第10辑)
古道新履(林邦德书法艺术作品集Ⅱ)
支付业务季报(2023年第1季度)
混合所有制企业公司治理能力对资本管理的影响研究
商业银行市场竞争与风险行为研究--中国利率市场化进程的经验证据
有效地招聘(掌握面试策略背景调查和入职培训)/职场领导力系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/20 20:04:23