网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
富贵牡丹百财卷
释义
食材明细
主料
白菜
4片
猪肉饺子馅
180g
汤汁
蚝油
1小勺
生抽
1匙
剁椒
1小勺
蒜
1瓣
生姜
1片
糖
1g
淀粉
1g
水
2匙
咸鲜 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
富贵牡丹百财卷的做法步骤
1
白菜洗净,从距白菜顶端约有13公分处切开。
2
白菜帮斜刀入,片非常薄的片,约厚到1-1.5毫米的厚度。实际用14片,可以多片两片备用。
3
片很薄,能看见手指的程度
4
白菜叶在水中快速氽烫,白菜帮时间可以稍微长些。
5
孩子说一个白菜叶子卷的有点大,所以我把白菜叶一切两半,放入适量的饺子馅。
6
左右折叠卷起。
7
如果感觉中间的叶脉有点厚,可以用刀片薄。
8
八个白菜卷全部卷完。
9
接着卷牡丹花瓣,取适量的馅料,以距最上面的边沿5毫米为宜。
10
依次插空排列,外圈八个。
11
第二圈五个,最中间一个。
12
开水上锅蒸五分钟。
13
碗中添入蒜末、姜末、红剁椒、一小勺蚝油,一点点糖。
14
加一勺生抽,一勺料酒,1克的淀粉,两勺水调和成浇汁,或蒸好的白菜卷盘里有水可以倒一些。浇汁以清淡为主。
15
浇汁在锅里煮开变稠,关火。
16
把汤汁均匀的浇在白菜卷和花朵上。
17
感觉还是白色的盘子盛比较好看。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
培根炒花菜
烧虎皮豆腐
榴莲千层蛋糕
快手爆炒肉片
豌豆牛肉粒
咖喱猪排饭
快手茄汁肉丸意粉
天津锅巴菜
照烧鸡翅
面包机版黑加仑切片面包
蛋糕甜甜圈
紫甘蓝汁面包
酸酸甜甜红薯菠萝汤
沙茶鱿鱼
黑醋猪脚
回娘家
绿甘蓝紫洋葱蕨根粉
懒人版鲍汁伊面
火腿花环面包
法式吐司卷
香蕉海绵蛋糕
麦田花式面包
驴打滚(微波炉版和蒸锅版)
红豆西米露
甜辣苹果虾
blue-green
blue-green algae
blue in the face
blue jack
bluejacket
blue jay
blue jeans
bluejeans
blue jeans
blue joke
blue laws
blue lips
blue marlin
blue moon
blue movie
奉和胡老心斋绝句(近现代·杨民仁)
奉和至寿春应令(隋末唐初·虞世南)
奉和致政令君洛阳周公见寄韵(明·程敏政)
奉和舍人叔直省时思琴(唐·张籍)
奉和苏参政伯修受诏奉使宣抚还赐宴宣文阁应(元·周巽)
奉和苏授经八月二十九日明仁殿进讲敕赐酒馔(元·傅若金)
奉和苑舍人宿直晓玩新池寄南省友(唐·沈东美)
奉和荐福寺应制(唐·宋之问)
奉和荥阳公离筵作(唐·元稹)
奉和药名诗(南北朝·庾肩吾)
奉和莘老(宋·秦观)
奉和莫封君登高之作(明·区越)
奉和萧重梅先生(民国末当代初·吴未淳)
奉和蒋侍御见忆之作(明·庄昶)
奉和蔡希蘧鹄奔亭留别(宋·郭祥正)
古代巴蜀文化探秘
工笔画线描花鸟画谱(田园篇)
对外汉语教学与文化/对外汉语教学研究丛书
湘西蛊毒(第3季)
水仙百合玉簪鸢尾画法(中国工笔画)
局中局
一个男人的成长
紫藤凌霄牵牛萱草画法(中国彩墨画)
大秘书
应该读点心理学
雉鸡锦鸡白鹇鹦鹉画法(中国工笔画)
纪委干部
国家财富
唐华彩墨花鸟画作品选/中国画精品系列丛书
张惠斌人物画作品选/中国画精品系列丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/31 18:14:27