食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
香炸带鱼的做法步骤
-
1刚刚出锅的带鱼。 -
2带鱼洗净切块，放入花椒粉.胡椒粉.料酒.盐，姜末。 -
3拌匀，腌20分钟。 -
4面粉.鸡蛋.13香放入一个碗内，调成面糊。 -
5腌好的带鱼，沾一层干面粉。 -
6放入面糊里面。 -
7锅内放油烧热，放入带鱼。 -
8炸至两面金黄。 -
9油温升高，带鱼复炸一次。 -
10装盘。 -
11太香了。
使用的厨具：炒锅
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