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诗文 麻香辣小龙虾
释义
麻香辣小龙虾的做法

食材明细

主料
  • 小龙虾 适量
  • 黄瓜 适量
  • 小香葱 适量
  • 生姜 适量
  • 蒜瓣 适量
  • 麻辣火锅底料 1袋
  • 小米椒 适量
辅料
  • 菜籽油 适量
  • 盐 适量
  • 香菇老抽 适量
  • 超辣 口味
  • 炒 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

麻香辣小龙虾的做法步骤

  • 麻香辣小龙虾的做法步骤：1
    1
    商家弄好的小龙虾，拿回家后再清冼几遍，黄瓜切长段。
  • 麻香辣小龙虾的做法步骤：2
    2
    准备好麻辣火锅底料。
  • 麻香辣小龙虾的做法步骤：3
    3
    小香葱切长段，生姜、蒜瓣用刀拍一下。
  • 麻香辣小龙虾的做法步骤：4
    4
    炒锅放菜籽油（量的大些）。
  • 麻香辣小龙虾的做法步骤：5
    5
    放入小龙虾炸至变色，盛出。
  • 麻香辣小龙虾的做法步骤：6
    6
    放入蒜瓣、生姜炸香。
  • 麻香辣小龙虾的做法步骤：7
    7
    放入小米椒炸软。
  • 麻香辣小龙虾的做法步骤：8
    8
    改小火，放入麻辣火锅底料，煸出红油。
  • 麻香辣小龙虾的做法步骤：9
    9
    倒入小龙虾，翻炒匀，倒入水，大火煮开。
  • 麻香辣小龙虾的做法步骤：10
    10
    放入黄瓜、香葱。
  • 麻香辣小龙虾的做法步骤：11
    11
    盖上锅盖，煮好后，用香菇老抽调翻炒匀即可。
  • 麻香辣小龙虾的做法步骤：12
    12
    成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜   海鲜  
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更新时间：2026/1/4 12:03:52