食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西葫芦煎饼的做法步骤
-
1西葫芦切小段备用。 -
2加入面粉。 -
3打入一个鸡蛋。 -
4调入少许盐，生抽。 -
5加入适量温水，搅拌均匀至无颗粒。 -
6不粘锅加入少许玉米油，倒入面糊，用勺子平摊至开，煎至两面偏微黄即可。 -
7用圆形模具压出圆形形状即可。 -
8成品图。
小窍门
煎至西葫芦饼的时候需要中小火即可。
素菜可以改用别的素菜。
素菜可以改用别的素菜。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
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