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诗文
#团圆饭#油麦菜炒腐竹
释义
“微辣,咸香,超下饭??”
食材明细
主料
油麦菜
适量
腐竹
适量
小米椒
一个
辅料
玉米油
适量
姜葱
适量
花椒
适量
蚝油
适量
盐
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
油麦菜炒腐竹的做法步骤
1
泡发的腐竹。
2
腐竹切成二指段,小米椒切斜丝。
3
油麦菜切二指段。
4
锅内适量油烧热,腐竹放入翻炒几下。
5
半勺开水,适量蚝油翻匀。
6
放入油麦菜和小米椒。
7
适量盐,生抽调味。
8
翻匀关火盛盘。
9
成品。
10
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/2/17 8:19:53