正宗西芹鸡柳的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	西芹鸡柳
释义	“一道简单家常菜，这样做的鸡肉滑嫩无比，做的比较清淡但营养好吃。” 食材明细主料鸡腿 3只西芹 3根胡萝卜半根辅料蒜 2瓣姜 1小块酱油 1汤匙料酒 1汤匙淀粉适量盐适量油适量清淡口味炒工艺半小时耗时普通难度西芹鸡柳的做法步骤 1 备好材料。 2 鸡腿去皮去骨切小块，加盐，酱油，料酒和少许淀粉拌匀再加点油混合腌制一会。 3 西芹去丝斜切块。 4 胡萝卜去皮切小片，姜蒜切片。 5 热油锅，倒入鸡柳滑炒变色后先盛出。 6 加点油，放入西芹稍炒。 7 加入姜蒜片和胡萝卜炒匀。 8 加盐调味，再用水淀粉勾个薄芡就可以出锅。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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