食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腐竹炒菠菜的做法步骤
-
1腐竹段适量。 -
2提前用温水泡软。 -
3菠菜1把（主要是菠菜梗叶子榨汁和面了）。 -
4焯水，焯水时里面加点油和盐，焯好后捞出过凉水。 -
5葱姜切丝，泰椒斜切片，菠菜切段。 -
6锅里注油烧热，下葱、姜、泰椒炒香。 -
7下腐竹翻炒一会儿。 -
8加菠菜。 -
9翻炒几下，加少许生抽炒一炒。 -
10加盐调味。 -
11翻炒均匀即可。 -
12成品。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 花生米拌鸡腿肉
- 火麻奶鸡蛋鸭血豆腐汤
- 凉拌西兰花
- 开心果奶枣
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- 四鲜烤麸
- 浓稠的蒜薹炒肉末
- 马齿菜肉饺子
- 白菜丸子粉丝汤
- 菠萝蜜核烧小素鸡
- 麻油泡豆腐皮
- 葱爆羊肉
- 简易版油炸臭豆腐
- 接驾“奶枣”萌萌小公主
- 红红火火辣子鸡
- 自制腊肉
- 印花饼干
- “白菜”韭香白菜包
- 油淋金昌鱼
- 胡萝卜青椒炒虾球
- 花开朵朵
- 炖铁棍山药粉条
- 芹菜叶鸡蛋饼
- 鸭血粉丝汤
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