食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腐竹炒菠菜的做法步骤
-
1腐竹段适量。 -
2提前用温水泡软。 -
3菠菜1把（主要是菠菜梗叶子榨汁和面了）。 -
4焯水，焯水时里面加点油和盐，焯好后捞出过凉水。 -
5葱姜切丝，泰椒斜切片，菠菜切段。 -
6锅里注油烧热，下葱、姜、泰椒炒香。 -
7下腐竹翻炒一会儿。 -
8加菠菜。 -
9翻炒几下，加少许生抽炒一炒。 -
10加盐调味。 -
11翻炒均匀即可。 -
12成品。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 尖椒皮蛋
- 叉烧肉
- 红椒肉丝
- 泡椒三文鱼
- 啤酒鸭
- 素炒白菜
- 炒蒜薹
- 红烧水面筋
- 土豆苹果沙拉
- 煎黄花鱼
- 西米番薯糖水
- 鸡蛋芝士烤吐司
- 红枣玫瑰花汤圆
- 麻辣豆皮
- 飘香辣椒油
- 红烧汪刺鱼
- 【果酱巧克力塔】：爱不释口的美味酥塔
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- 法国乡村面包
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