食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腐竹炒菠菜的做法步骤
-
1腐竹段适量。 -
2提前用温水泡软。 -
3菠菜1把（主要是菠菜梗叶子榨汁和面了）。 -
4焯水，焯水时里面加点油和盐，焯好后捞出过凉水。 -
5葱姜切丝，泰椒斜切片，菠菜切段。 -
6锅里注油烧热，下葱、姜、泰椒炒香。 -
7下腐竹翻炒一会儿。 -
8加菠菜。 -
9翻炒几下，加少许生抽炒一炒。 -
10加盐调味。 -
11翻炒均匀即可。 -
12成品。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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- 茄丁面
- 腊味双拼煲仔饭
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- 金针菇牛肉
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- 糖醋水面筋
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- High 爆 Halloween——女巫手指饼干
- 潮汕饭茶
- 香甜烤箱版烤红薯
- 蜂蜜柚皮糖
- 浓稠玉米汁
- 自制皮冻
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- 蚝油豆米烤饭
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- 耗油豆米烤饭
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- 鱼香肉丝
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