食材明细
- 清淡 口味
- 其他 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
自制腊肉的做法步骤
-
1五花肉洗净晾干水份 -
2加入盐，蚝油，生抽，老抽，八角粉将五花肉抓匀上色腌制一晚上 -
3腌制好的五花肉用绳子挂起晒上，时间大概一个星期左右，五花肉晒至滴油就差不多 -
4成品
使用的厨具：其他
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