“冬天适合吃水煮牛肉，鲜辣好吃！”
食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
水煮牛肉的做法步骤
-
1首先是料要选好。选料就选桥头牌。 -
2牛肉洗净静置沥干水分。 -
3牛肉切片，将干料包（淀粉+盐）加入牛肉片里，加一个生鸡蛋。然后抓！抓到肉色亮起来（也就是两分钟时间）。 -
4莴苣切片，娃娃菜撕块，豆芽洗净，泡好的木耳抓一碗备用。 -
5葱姜蒜切丁。 -
6烧水，水开后放入所有蔬菜，烫熟捞出至盆子里备用。（煮过蔬菜的水不要了）。 -
7洗锅后重新放入两碗水，水沸后加桥头料包，煮两分钟。 -
8两分钟后，下入牛肉片，煮熟后将牛肉片和汤汁一起倒入盛有蔬菜的盆中。 -
9最后将辣椒包打开撒在水煮牛肉上。热锅加油，烧热后，将油淋在水煮牛肉的辣椒上。出菜！
小窍门
煮多了不够咸，煮菜时候可以加半勺盐再滴几滴香油。菜色更靓！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 自制披萨
- 蒸卤面---适合暑天吃的面
- 香辣皮蛋豆腐
- 爆猪肝
- 怀山药烩海参
- 凉拌猪蹄
- 猪肝泥菠菜粥
- 洋芋擦擦（土豆丝呱搭）
- 糖拌西红柿
- 南瓜糯米粥
- 四季豆炒肉丝
- 上汤白花菜
- 10分钟白味烤鱼
- 广式麻婆豆腐
- 醉虾拌苦瓜
- 豌豆凉粉
- 凉拌秋葵
- 方便面的小创意
- 自制凉粉
- 奶香紫薯吐司
- 红烧肉卤鸡蛋香干
- 凉拌大拉皮
- 豆角蒸面条
- 酸梅汤
- 西红柿鸡蛋面
- 梦什么什么刀的成语
- 梦什么什么到的成语
- 梦什么什么劳的成语
- 梦什么什么喜的成语
- 梦什么什么官的成语
- 梦什么什么寻的成语
- 梦什么什么影的成语
- 梦什么什么忘的成语
- 梦什么什么想的成语
- 梦什么什么查的成语
- 梦什么什么柯的成语
- 梦什么什么梦的成语
- 梦什么什么求的成语
- 梦什么什么消的成语
- 梦什么什么游的成语
- 诉衷情令（宋·朱敦儒）
- 诉衷情令（宋·李处全）
- 诉衷情令（宋·李清照）
- 诉衷情令（宋·杨泽民）
- 诉衷情令（宋·杨泽民）
- 诉衷情令（宋·杨炎正）
- 诉衷情令（宋·柳永）
- 诉衷情令（宋·欧阳修）
- 诉衷情令（宋·沈蔚）
- 诉衷情令（宋·王益）
- 诉衷情令（宋·王苍）
- 诉衷情令（宋·蔡伸）
- 诉衷情令（宋·贺铸）
- 诉衷情令（宋·赵长卿）
- 诉衷情令（宋·郑楷）
- 考研英语<一>写作范文100篇(2022)/新东方考研英语经典系列
- 嗨广州(精)/小小旅行家
- 中国企业品牌国际化战略选择研究--新疆的理论与实践/经济管理学术文库
- BIM建筑技术实例教程(活页式高职高专土建专业互利网+创新规划教材)
- 小美人鱼(精)
- 陶艺美学录(精)
- 花园中的养蛇人
- 唐浩明评点曾国藩家书(精)
- 好好读书(特级教师蒋军晶经典童书阶梯导读第6阶共2册)
- 看透银行(投资银行股从入门到精通)
- 黑窟兔穴的礼物/兔武士英雄传奇
- 亚尔斯兰战记(1)
- 宝宝涂色画(4-5岁)
- 借十法/数学专项练习
- 契诃夫戏剧全集(共4册)(精)