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诗文
剁椒鸡
释义
食材明细
主料
白条鸡
约500克(半只)
剁辣椒
40克
辅料
葱花
8 克
盐
适量
料酒
5 克
胡椒粉
2克
味精
2克
微辣 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
剁椒鸡的做法步骤
1
鸡洗净。
2
将鸡剁成块,放盐。
3
放料酒。
4
放胡椒粉、味精拌匀腌制一会。
5
备葱花、剁椒。
6
将几块摆入盘中,剁椒放在鸡上面。
7
放入蒸锅
8
中火蒸20分钟。
9
撒上葱花,淋热油。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/6 7:59:45