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诗文
毛豆焖猪脚
释义
食材明细
主料
猪脚
半个
毛豆
500g
辅料
盐
适量
老抽
适量
酱油
适量
蒜头
适量
姜
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
一小时 耗时
神级 难度
毛豆焖猪脚的做法步骤
1
把猪脚过一遍热水,去掉腥味。
2
放入花生油加热,再放入猪脚煎成金黄色。
3
倒入毛豆,姜,蒜头翻炒,加入盐。
4
加入适量的水,老抽酱油。
5
煲开后转小火煲半个小时。
6
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/2 9:02:12