食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
杏鲍菇烧鸡块的做法步骤
-
1鸡腿，杏鲍菇各一个。 -
2先把鸡腿切成长条状。 -
3再改刀成小块。 -
4切好后用清水浸泡半小时然后捞出进行腌制，放入适量的料酒，少许的盐，胡椒粉，拌均腌制半小时。 -
5点火坐锅，鸡块凉水下锅，开锅后1分钟捞出冲去浮沫。 -
6杏鲍菇洗净切成滚刀块。 -
7香葱切段，白，绿分开。葱切花，姜，蒜切片。 -
8葱姜蒜爆香。 -
9放入鸡块翻炒几下，放入少许料酒，生抽，老抽，蚝油，糖，盐，胡椒粉和一小碗清水。盖上锅盖焖上十分钟。 -
10十分钟后放入杏鲍菇盖上锅盖焖上3分钟。 -
11杏鲍菇入味后改大火收汤。 -
12汤收好后先放入香葱白段，翻炒两下放入香葱绿段，翻炒一下即可关火。 -
13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 韭菜馅烙饼
- 辣椒炒肉面
- 鲜豆角炒瘦肉
- 鱼香油豆腐
- 奶油奶酪蛋糕
- 快炒洋葱
- 香干炒油麦菜
- 培根金针菇卷
- 青椒土豆片炒肉
- 猪蹄炖花生
- 虾皮炒洋葱
- 油麦菜鸡蛋汤
- 香烤鸡翅 鸡腿
- 台湾卤肉饭
- 山药红枣乌鸡汤
- 豆角炒面
- 北海道戚风
- 包菜鸡蛋盒子
- 简单版——芋圆糖水
- 蒜蓉粉丝鲍鱼
- 番茄汁香烧鸡翅
- 红枣绿豆粥
- 铜锣烧（叮当的豆沙包）
- 黑木耳红枣茶
- 白巧克力抹茶塔
- rock festival
- rockfish
- rock garden
- rock hard
- rock-hard
- Rockies
- rocking
- rocking chair
- rocking horse
- rocking movement
- rock maple
- rockmelon
- rock music
- rock 'n' roll
- rock on
- 句（宋·陈师道）
- 句（宋·陈师锡）
- 句（宋·陈廓）
- 句（宋·陈延）
- 句（宋·陈彦敏）
- 句（宋·陈思温）
- 句（宋·陈恬）
- 句（宋·陈恬）
- 句（宋·陈抟）
- 句（宋·陈旸）
- 句（宋·陈显伯）
- 句（宋·陈晔）
- 句（宋·陈景沂）
- 句（宋·陈智夫）
- 句（宋·陈朝老）
- 学校诊断与发展基础教程/世界银行贷款\英国政府赠款西部地区基础教育发展项目学校发展计划丛书
- 金融机构的增值风险管理--充分利用巴塞尔协议Ⅱ以及风险调整绩效测评方法(金融实践国外著作)
- 学校发展计划基本原理与操作规程/世界银行贷款\英国政府赠款西部地区基础教育发展项目学校发展计划丛书
- 刑法总论(2008年增修版)/台湾法学研究精要丛书
- 音乐欣赏(20世纪中国名歌名曲赏析21世纪艺术教育系列教材)
- 教师与课程--创生的视角/新视界教育文库
- 骨伤科手术入路/实用骨伤科系列丛书
- 公共部门人力资源开发与管理(21世纪公共管理系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 肺功能检查实用指南
- 生态视域中的特色学科建设与发展
- 罗马法(21世纪中国高校法学系列教材)
- 经颅多普勒超声诊断手册/脑血管病临床手册系列
- 立法学(21世纪法学系列教材)
- 新编历代名方(精)
- 学校发展新动力--学校发展计划
视野下的学校管理变革/世界银行贷款\英国政府赠款西部地区基础教育发展项目学校发展计划丛书