食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
不加水南瓜面包子的做法步骤
-
1准备一个南瓜。 -
2刨去外皮。 -
3挖去瓜囊。 -
4切成薄片，放入一个微波炉用碗。 -
5盖上盖子放进微波炉设定离五分钟，然后拿出来翻拌一下再定五分钟直到软烂可捣成南瓜泥。 -
6把所有材料除面粉外拌入温热的南瓜泥里，倒入搅拌机里按下低速档，逐渐加入面粉（各种面粉的吸水量不同，自己观察面团软硬程度）致面团可抻开成膜。约需十分钟。 -
7取出拌面盆盖好盖子发酵致两倍大小，倒出面团揉搓排气。 -
8揉成长条切分成合适大小的小团。 -
9擀成薄片包上自己喜欢的馅。放进烤箱设置175度。往烤箱里喷些水。在升温过程中包子进行二次发酵，成了两倍大小。 -
10烤好啦！ -
11上桌
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
主食
面食
包子
- 丝瓜花蟹羹
- 苦藠海带排骨汤
- 美式乳酪菠菜盅
- 面包机酸奶吐司
- 豉油炒芦笋
- 草莓酸奶
- 炝拌土豆丝
- 简单又好喝的海米冬瓜汤
- 腊肉炒腐竹
- 草莓冰淇淋
- 阿胶炖乌鸡
- 虾皮冬瓜条
- 鱼肚海带尾骨汤
- 玉米馒头
- 水晶紫薯糕
- 红豆沙吐司
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- 冬瓜薏米排骨汤
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