食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
秘制卤肉的做法步骤
-
1五花肉切块下锅焯水。 -
2捞出备用。 -
3起锅烧油下入冰糖炒制香油色。 -
4下入五花肉翻炒均匀上色。 -
5加葱姜蒜干辣椒。 -
6放桂皮，八角，香叶，茴香籽，加生抽，老抽，料酒。 -
7加水没过肉。 -
8大火烧开转小火慢慢炖四十分钟。 -
9加盐调味完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 千层可丽饼蛋糕
- 四喜丸子
- 蒜泥白切肉
- 酸菜鱼
- 自制三文治
- 自制玫瑰模型巧克力
- 小白菜鸡蛋汤
- 土伏苓绿豆土鸭汤
- 白玉菇烩烤麸
- 土豪年菜蟹粉蛋饺
- 金针菇鸡胗粉丝煲
- 蟹黄包
- 菠萝古老肉
- 自制黑椒汁
- 肥膘莲藕
- 酥炸黄金虾
- 滑山药
- 可颂
- 奶酥面包
- 素炒菠萝蜜百合
- 香蕉吐司卷
- 麦穗面包
- 玫瑰汤圆馅
- 核桃黑芝麻汤圆馅
- 春节家宴喜庆硬菜系列六------[酱香肘花]
- 一什么必什么的成语
- 一什么忌什么的成语
- 一什么志什么的成语
- 一什么急什么的成语
- 一什么性什么的成语
- 一什么悟什么的成语
- 一什么情什么的成语
- 一什么惊什么的成语
- 一什么愁什么的成语
- 一什么愧什么的成语
- 一什么戏什么的成语
- 一什么成什么的成语
- 一什么所什么的成语
- 一什么扁什么的成语
- 一什么手什么的成语
- 前岁过真阳初识子钦今道出曲江不忍遽分手偶（宋·林光朝）
- 前岁，赖得力、罗庆庆两盗未获，吴水妹复在（清·郑用锡）
- 前巡幸歌二首（明·元善）
- 前年一首投赠刘荆州（宋·王灼）
- 前年庭角种桃树谓山桃也花后青子累累儿童日（清·曾习经）
- 前年春与楚正叔同游陟屺寺今兹已复周岁窅然（宋·司马光）
- 前年春与独孤常州兄花时为别倏已三年矣今莺（唐·李幼卿）
- 前年有抚松居士者，与余唱和甚多，后知为社（清末民国初·林朝崧）
- 前年过代北（元·周巽）
- 前广昌令胡君仲合白塔小饮（明·汤显祖）
- 前庑两学录罢职公堂求经明行修之士充员时蜀（宋·刘黻）
- 前庭凉夜（唐·白居易）
- 前廊（清·胤禛）
- 前弯（宋·释居简）
- 前归兴诗（明末清初·邝露）
- 数码相机采购圣经
- 中华美德书
- 比别人多做一点
- AutoCAD2006中文版机械设计基础与实践(附光盘)/CAD\CAM\CAE工程应用丛书
- 最新火爆劲歌
- 最新热门金曲
- 闭路电视监控设备使用及维修/闭路电视监控系列丛书
- 证照百年(旧纸片上的中国生活图景)
- 中国历代君臣得失之道(以古为镜可以知兴替)
- 中文Photoshop图像处理(附光盘超级容易学电脑)
- Photoshop CS图像处理(附光盘电脑互动课堂)
- SolidWorks建模实例解析(附光盘)/CAD\CAM\CAE工程应用丛书
- WOW会声会影9剪辑与刻录的完美结合(附光盘)
- LOVE & OTHER RECREATIONAL SPORTS
- SolidWorks2006中文版机械设计高级应用实例(附光盘)/计算机辅助机械设计高级应用实例系列