食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
秘制卤肉的做法步骤
-
1五花肉切块下锅焯水。 -
2捞出备用。 -
3起锅烧油下入冰糖炒制香油色。 -
4下入五花肉翻炒均匀上色。 -
5加葱姜蒜干辣椒。 -
6放桂皮，八角，香叶，茴香籽，加生抽，老抽，料酒。 -
7加水没过肉。 -
8大火烧开转小火慢慢炖四十分钟。 -
9加盐调味完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 白菜鸡蛋疙瘩汤
- 板栗南瓜蒸鸡腿
- 五花肉炒白菜
- 蒸胡萝卜丝芹菜叶木耳
- 冬瓜炒猪肝
- 煎藕饼
- 茼蒿鸡蛋汤
- 汆白肉
- 蛋花甜酒酿
- 回锅肉
- 红烧肉炖海带
- 冬笋烧鸡爪
- 虾仁炒大白菜
- 腌绿萝卜
- 红烧虾蛄（皮皮虾）
- 孜然蒜蓉辣豆酱
- 酱香大肠
- 自制腊肉
- 广式腊肠炒莲菜
- 玉米饼
- 花生炖鱼胶
- 清蒸红心番薯
- 紫米炖糯银耳粥
- 红枣桂圆大麦茶
- 金针菇肥牛卷
- 什么什么如戏的成语
- 什么什么如戟的成语
- 什么什么如手的成语
- 什么什么如抽的成语
- 什么什么如捣的成语
- 什么什么如故的成语
- 什么什么如敝的成语
- 什么什么如斗的成语
- 什么什么如新的成语
- 什么什么如无的成语
- 什么什么如旧的成语
- 什么什么如昔的成语
- 什么什么如晦的成语
- 什么什么如杀的成语
- 什么什么如柴的成语
- 送远（唐·刘媛）
- 送远（唐·杜甫）
- 送远（宋·释文珦）
- 送远（明·王微）
- 送远（明·符锡）
- 送连双河之增城赴冉侯平川罗浮之约兼怀张菊（明末清初·陈恭尹）
- 送连子友守淮安二首（宋·许景衡）
- 送连子奇归隐赣州（元·贡师泰）
- 送连庶（宋·宋祁）
- 送连惟馨之小湖兼简程节推（宋·蔡沈）
- 送连执中（明·郑真）
- 送连推黄端简赴班（宋·李昴英）
- 送连景昭归三山用其韵（宋·刘学箕）
- 送连氏昆仲还省侍（宋·宋祁）
- 送连脩撰归闽焚黄（明·曹义）
- 中医执业助理医师资格考试实践技能实战模考金卷(2023)/执业医师资格考试实践技能实战模考金卷丛书
- 期末冲刺100分课内外阅读训练(2下全新版适合人教版语文教材)
- 整合集训口算速算天天练(2下人教版)
- 四十年一百块砖(内地唱片百佳1979-2019)/华语流行音乐坊
- 散文2022精选集
- 整合集训口算速算天天练(1下北师大版)
- 公司法一本通
- 水稻形态建成与高产技术
- 质量成就大港传奇(宁波舟山港一核四共双循环质量管理模式)/21世纪中国质量管理最佳实践系列丛书
- 整合集训口算速算天天练(6下人教版)
- 城市设计--过程与产品的类型学(原著第2版)
- 大学物理实验(第3版高等学校物理实验教学示范中心系列精品教材)
- 心理学的江湖
- 海外研发平台建设(企业国际化发展的创新引擎)
- GB\T21534-2021节约用水术语释义