食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青红椒炒藕丝的做法步骤
-
1食材：莲藕。 -
2青椒、红椒。 -
3将莲藕洗净去皮。 -
4放在案板上切成丝，待用。 -
5将青红椒去蒂去籽清洗一下，捞出。 -
6放在案板上切成丝，待用。 -
7随后，将藕丝下入沸水中焯一下，捞出。 -
8烧锅倒油烧热，下入焯好的藕丝翻炒一下。 -
9接着，合入青红椒翻炒至断生。 -
10然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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