食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末香菇蒸豆腐的做法步骤
-
1香菇泡发洗净。 -
2香菇切碎丁，肉切末。 -
3蒜，姜都切末。 -
4南豆腐切成大厚片码在盘中。 -
5坐锅点火倒油放入香菇末，小火将香菇多炒一会，炒出香味。 -
6放入肉末继续翻炒，肉末8成熟时一起盛出备用。 -
7用锅中余油，放入豆瓣酱炒香，放入蒜姜炒香。 -
8倒入少许的清水，生抽，老抽，糖，鸡精最后勾芡。 -
9将料汁倒入锅碗中的豆腐上。 -
10将盘子放入蒸锅，蒸上8分钟。 -
11出锅撒上熟芝麻和香葱段。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 9个月以上腐竹杂蔬炒粒粒面
- 6个月以上辅食南瓜鹰嘴豆糕
- 土豆泥
- 10个月以上辅食洋葱胡萝卜炒牛肉丝
- 菜包肉
- 砂锅泥鳅
- 菌小宝的100种花式吃法之第18种|芋圆水果捞
- 黄金鸡蛋糕
- 家庭版鸡米花，10块钱就能炸一大盘，香酥可口再也不用出去买了
- 菠菜汁馄饨
- 小素鸡煮冬瓜
- 烤箱版鸡米花
- 凉拌黄豆
- 家庭版罗宋汤，酸甜可口，夏日最爱
- 泡椒冬瓜
- 凉拌豇豆胡萝卜花
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- 初出蓝田路作（唐·白居易）
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