食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
苦瓜炒蛋的做法步骤
-
1苦瓜切片。加盐。腌制。 -
2苦瓜洗好。滤干水分。 -
3鸡蛋打散。 -
4起锅，下油放入鸡蛋煎好。 -
5起锅放入肉末。炒香。 -
6下入苦瓜翻炒。加盐。 -
7下入鸡蛋。翻炒。下葱花收锅。
使用的厨具：炒锅
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