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诗文 炸酿眉豆
释义
炸酿眉豆的做法

食材明细

主料
  • 眉豆角 适量
辅料
  • 味极鲜 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 生姜粉 适量
  • 花椒粉 适量
  • 面粉 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 大葱 适量
  • 淀粉 适量
  • 盐 适量
  • 白糖 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

炸酿眉豆的做法步骤

  • 炸酿眉豆的做法步骤：1
    1
    猪肉剁成馅
  • 炸酿眉豆的做法步骤：2
    2
    大葱洗净切碎
  • 炸酿眉豆的做法步骤：3
    3
    肉馅放入碗中，放入盐、鸡精、白糖、胡椒粉、生姜粉、花椒粉、味极鲜、淀粉顺时针搅拌均匀
  • 炸酿眉豆的做法步骤：4
    4
    把大葱末放入搅拌好的肉馅中拌匀
  • 炸酿眉豆的做法步骤：5
    5
    眉豆角洗净掐去两头的老茎
  • 炸酿眉豆的做法步骤：6
    6
    把眉豆角掰开一个小口子
  • 炸酿眉豆的做法步骤：7
    7
    把拌好的肉馅用小勺子塞进去
  • 炸酿眉豆的做法步骤：8
    8
    塞好肉馅的眉豆角
  • 炸酿眉豆的做法步骤：9
    9
    面粉中加入一个鸡蛋调成面糊
  • 炸酿眉豆的做法步骤：10
    10
    把塞满肉馅的眉豆角在面糊里裏一下
  • 炸酿眉豆的做法步骤：11
    11
    锅中放油烧至五成热时改中小火，放入裏了面糊的眉豆角炸
  • 炸酿眉豆的做法步骤：12
    12
    中途炸制时要经常翻下面，小心炸糊了，炸至金黄捞出沥油
  • 炸酿眉豆的做法步骤：13
    13
    成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   秋季食谱  
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更新时间：2026/2/20 14:10:00