“做包子剩了点肉馅，就用来做了这道菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酿豆角的做法步骤
-
1豆角清洗干净，放开水锅里烫约2分钟，捞出过凉水。 -
2把豆角环成花环，中间酿入肉馅。 -
3平底锅倒入少许油，放入酿好的豆角，中小火煎至两面金黄。 -
4腐乳，蒜蓉豆豉酱，料酒，糖拌匀，放半碗水调成酱汁，倒入锅里，煮至内馅熟透。 -
5感觉腐乳跟豆角真的很配。。
使用的厨具：不粘锅
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