食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鲜肉蒸饺的做法步骤
-
1面粉慢慢加水搅拌成面絮。 -
2揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒十分钟。 -
3猪肉洗净剁成馅。 -
4小葱洗净切碎。 -
5肉馅中放入葱花、味极鲜、酱油胡椒粉、生姜粉、淀粉、白糖、盐、鸡精顺时针搅拌均匀。 -
6肉馅中放入一勺食用油拌均匀。 -
7醒好的面团搓成长条分成小面剂。 -
8擀成饺子皮。 -
9放入肉馅包成饺子。 -
10蒸锅中放水，用刷子轻轻刷一点食用油。 -
11放入包好的饺子，盖上锅盖，上汽后再蒸十五分钟关火。 -
12成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
- 凉拌紫甘蓝
- 荠菜肉馅包子
- 玉米烙
- 黑芝麻花卷
- 甜肠大米松糕
- 藜麦鸡肉冬瓜粥
- 煎馒头
- 香干炒黄豆芽
- 麻椒鸡
- 春笋炒腊肉
- 韭菜炒螺狮肉
- 香椿辣子
- 河蚌咸肉汤
- 虫草花烧冬瓜
- 番茄肉末拌乌冬
- 酱爆鸡丁
- 韭菜炒香干
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- 桂花浸梨
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- 大麦玉米粥
- 小米锅巴
- 清炒青茄
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