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诗文 鲜肉蒸饺
释义
鲜肉蒸饺的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 猪肉 适量
辅料
  • 小葱 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 白糖 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 生姜粉 适量
  • 味极鲜 适量
  • 酱油 适量
  • 淀粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

鲜肉蒸饺的做法步骤

  • 鲜肉蒸饺的做法步骤：1
    1
    面粉慢慢加水搅拌成面絮。
  • 鲜肉蒸饺的做法步骤：2
    2
    揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒十分钟。
  • 鲜肉蒸饺的做法步骤：3
    3
    猪肉洗净剁成馅。
  • 鲜肉蒸饺的做法步骤：4
    4
    小葱洗净切碎。
  • 鲜肉蒸饺的做法步骤：5
    5
    肉馅中放入葱花、味极鲜、酱油胡椒粉、生姜粉、淀粉、白糖、盐、鸡精顺时针搅拌均匀。
  • 鲜肉蒸饺的做法步骤：6
    6
    肉馅中放入一勺食用油拌均匀。
  • 鲜肉蒸饺的做法步骤：7
    7
    醒好的面团搓成长条分成小面剂。
  • 鲜肉蒸饺的做法步骤：8
    8
    擀成饺子皮。
  • 鲜肉蒸饺的做法步骤：9
    9
    放入肉馅包成饺子。
  • 鲜肉蒸饺的做法步骤：10
    10
    蒸锅中放水，用刷子轻轻刷一点食用油。
  • 鲜肉蒸饺的做法步骤：11
    11
    放入包好的饺子，盖上锅盖，上汽后再蒸十五分钟关火。
  • 鲜肉蒸饺的做法步骤：12
    12
    成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  
随便看

　

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更新时间：2026/1/3 14:10:23