食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蚝油鲜菇西兰花的做法步骤
-
1西兰花切成小朵清洗两遍。 -
2鲜香菇洗净去蒂切成块。 -
3姜、蒜分别切末。 -
4锅内烧开水，加少许盐和几滴油，下西兰花煮一下变软。 -
5煮好的西兰花盛出。 -
6将香菇入锅煮一下变软，盛出备用。 -
7锅内加底油，下姜、蒜小火炒香。 -
8再加两勺蚝油炒出蚝香味。 -
9下西兰花、香菇大火翻炒均匀，调入少许鸡精。 -
10成品图。
小窍门
1、西兰花和鲜菇最好提前入锅焯一下水，这样下锅后很容易炒熟
2、加入2勺蚝油咸度足够，所以最后无须再加盐了
2、加入2勺蚝油咸度足够，所以最后无须再加盐了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 快手烤肉
- 椰蓉小麻花
- Q小香肠面包
- 泰式冬阴功汤
- 雪耳莲子汤
- 韩式粉系花环蛋糕
- 孜然风琴土豆
- 烤山药
- 炫彩粘米发糕
- 盐焗鸡柳
- 烤蜜汁玉米
- 法棍
- 芝士焗扇贝
- 【每日新品】红烧蹄髈
- 椰蓉辫子面包
- 沙拉奶酪肉松面包
- 光酥饼
- 花生酥饼
- 淡奶油豆沙排包
- 五香千层酥条
- 豉椒爆螺片
- 葱油饼
- 萌萌哒小熊面包
- 虾皮小葱炒鸡蛋
- 虫草花乌鸡滋补汤
- 什么什么擅恣的成语
- 什么什么操戈的成语
- 什么什么操斧的成语
- 什么什么操纵的成语
- 什么什么操纸的成语
- 什么什么操莽的成语
- 什么什么操觚的成语
- 什么什么擎天的成语
- 什么什么擐甲的成语
- 什么什么擒王的成语
- 什么什么擒羊的成语
- 什么什么擘两的成语
- 什么什么擘划的成语
- 什么什么擘海的成语
- 什么什么擢象的成语
- 车家行（宋·孔武仲）
- 车左铭（汉·崔骃）
- 车帝麟博客见峭壁苔藓照辨作麟字（当代·秦鸿）
- 车往君山书所见二首（当代·卢青山）
- 车攻（先秦·诗经）
- 车武子宅（宋·王齐愈）
- 车武子聚萤读书图（宋末元初·郑思肖）
- 车水吟（当代·陈忠平）
- 车水（宋·李处权）
- 车泰使归喜而作（明·吴与弼）
- 车浮（宋·苏辙）
- 车渡黄河抵邺夜作（近现代·胡雪抱）
- 车湖（宋·张俞）
- 车班班（宋·孔平仲）
- 车田村见摘红花者时汪九宝侍行书以畀之（明·程敏政）
- 上海情丝
- 法检公权力配置研究
- 民国时期上海舞台研究
- 相食(精)
- 中东欧十六国高等教育现状(兼论EQUIS在中东欧)/中东欧研究系列
- 无文图讲述--幼儿发展的新支点
- 国际汉语学报(2016年第7卷第1辑)
- 闲道当歌(精)
- 大宋衣冠(图说宋人服饰)(精)
- 阿毗达摩俱舍论略注(共2册智敏上师著述集)(精)/法幢文集
- 孔子的故事/上海市社会科学普及读物系列
- 春琴抄
- 圆明园五十问
- 海洋环境监测设计
- 名家讲国学/什刹海书院文库