食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧武昌鱼的做法步骤
-
1鱼背切几刀，两面用料酒，食盐抹均匀，腌制15分钟。 -
2把葱姜蒜，干辣椒，八角，干桔子皮，准备好。 -
3水，生抽，老抽，花椒，混合成一碗。 -
4用小火把鱼两面煎成焦黄色起锅。 -
5放适量油，把配料那些都放进去炒香，再放豆瓣酱。 -
6把鱼放进去，把刚才的调料混合液，倒入没过鱼大火煮十五分钟。 -
7中途把鱼翻一下，另外一面入味。 -
8十五分钟后，色香味俱全，可以起锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蘑菇香肠焗饭
- 草莓圣诞老人蛋糕
- 菠萝炒饭
- 照烧猪排饭
- 桂花酒酿小圆子
- 乌梅蛋糕卷
- 花式面包
- 吐司披萨——快捷早餐
- 肉松面包卷
- 【秋风起，食腊味】自制腊鱼干
- 干烧耗儿鱼
- 炝拌豆腐干
- 大白菜炒年糕
- 艇仔粥
- 客家咸鸡
- 土豆炖海带
- 懒人版―『黑椒杏鲍菇』
- 豌豆尖鸡蛋面
- 野生菌粉豌豆尖汤
- 韩式酱黑豆 - ?????
- 可乐鸡翅
- 豪华别墅姜饼屋
- 鲜炝土豆丝
- 黑巧克力可可曲奇
- 拔丝地瓜挂糖浆
- sales pitch
- sales pitches
- sales price
- sales promotion
- sales receipt
- sales receipts
- sales rep
- sales report
- sales revenue
- sales season
- sales slip
- sales staff
- sales talk
- sales target
- sales tax
- 传言玉女 和逃禅生四和（清末近现代初·周岸登）
- 传言玉女 咏残梅（明末清初·纪映淮）
- 传言玉女 寿何逢原母夫人九十一（宋·何梦桂）
- 传言玉女 己未元夕（宋·吴潜）
- 传言玉女 棠村雨后看芍药（清·梁清标）
- 传言玉女 次岳总干韵（宋·黄机）
- 传言玉女 次晁叔用韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 传言玉女 玉兰（明·高濂）
- 传言玉女 用韵？（清·王士禄）
- 传言玉女 白门久客春事将阑倩客为梅谱此遣（清·庄棫）
- 传言玉女 秋怀（清·董俞）
- 传言玉女 计蕊仙赠所画团扇，赋谢。（清·赵芬）
- 传言玉女 贺李聂结婚（清末民国初·奭良）
- 传言玉女 重阳后二日，雨中舟泊嘉禾（清·张振）
- 传言玉女 钱塘元夕（宋末元初·汪元量）
- 腹部器官移植手术图谱(附光盘)(精)
- 媒介与社会性别研究--理论与实例
- 黑眼睛丛书(上下)/少儿图本系列/五个一工程入选作品少儿书系
- 血管介入放射学(精)
- 西方国家新公共管理理论综述与实务分析
- 北美日知录
- 童谣童画/少儿图本系列/五个一工程入选作品少儿书系
- 价值焦虑--新时期以来文学理论热点反思
- 太阳花的故事/少儿图本系列/五个一工程入选作品少儿书系
- 实用骨科运动医学--高级理论与关节镜外科(精)/国际骨科名著系列
- 男女用药及饮食宜忌表
- 童规/少儿图本系列/五个一工程入选作品少儿书系
- 月亮树的故事/少儿图本系列/五个一工程入选作品少儿书系
- 儿科常见病诊疗思维/临床常见疾病诊疗思维技巧丛书
- 神脑聪仔卡通系列丛书(上中下)/少儿图本系列/五个一工程入选作品少儿书系