食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧武昌鱼的做法步骤
-
1鱼背切几刀，两面用料酒，食盐抹均匀，腌制15分钟。 -
2把葱姜蒜，干辣椒，八角，干桔子皮，准备好。 -
3水，生抽，老抽，花椒，混合成一碗。 -
4用小火把鱼两面煎成焦黄色起锅。 -
5放适量油，把配料那些都放进去炒香，再放豆瓣酱。 -
6把鱼放进去，把刚才的调料混合液，倒入没过鱼大火煮十五分钟。 -
7中途把鱼翻一下，另外一面入味。 -
8十五分钟后，色香味俱全，可以起锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 炸里脊肉
- 抹茶小蛋糕
- 滋补莲子红枣鸡汤
- 金针扒芥蓝
- 【泡椒咸菜笋】
- 皮儿与馅儿的完美搭配——凤梨酥
- 雀神皮冻
- 红糖紫薯包
- 感受简单的温暖——核桃酥
- 水滴寿司
- 温暖健康的平民粥——香菇鸡肉粥
- 抹茶花生牛轧糖
- 冬季舒心暖胃的鸡肉山药粥
- 豉汁杏鲍菇
- 心满意足——红烧大排面
- 冬日里的补血甜品------红豆年糕汤
- 泡菜炒年糕
- 百变的美味----原味华夫饼
- 酒糟鸡
- 胡萝卜馅玉米面包子
- 蒸窝窝头
- 挡不住的浓香四溢----巧克力华夫饼
- 快速巧做奶香紫薯芝麻饼
- 香甜松软的香蕉马芬
- 瑞典圣诞乳粥
- 什么练什么人的成语
- 什么练什么实的成语
- 什么练什么成的成语
- 什么练什么摩的成语
- 什么练什么故的成语
- 什么练什么方的成语
- 什么练什么空的成语
- 什么练什么素的成语
- 什么练什么达的成语
- 什么组什么田的成语
- 什么绅什么士的成语
- 什么绅什么流的成语
- 什么绅什么生的成语
- 什么绅什么笏的成语
- 什么绅什么览的成语
- 次张太保杜门自乐之韵（宋·黄裳）
- 次张子京游天王湖作（宋·郑侠）
- 次张子仪抑篇荔枝诗韵（宋·周必大）
- 次张子仪韵（宋·章甫）
- 次张子敬游玉泉诗韵（元·耶律铸）
- 次张孝夫述怀韵（明·陶安）
- 次张学士水南见赠韵（明·黄廷用）
- 次张学录韵十首（宋·陈造）
- 次张守韵四首（宋·刘子翚）
- 次张安国舍人读王侍郎诗有怀其人韵（宋·虞俦）
- 次张寺丞园（宋·范镇）
- 次张幼学见寄韵（宋·舒岳祥）
- 次张彦辅卧龙之作（宋·朱熹）
- 次张彦辅栖贤之作（宋·朱熹）
- 次张彦辅西原之作（宋·朱熹）
- 制造业国际转移对中国经济的影响/西南财经大学人文学院青年学者文库
- 大企业竞争力评价理论方法与实证研究
- 让钱找到你
- 李嘉诚传(预见)
- 关键期关键帮助
- 简单之门(精)
- 最高法院与媒体/法政文丛
- 噢恰当/清心诗丛
- 爱死忧郁天使的迷狂/清心诗丛
- 一字一国度(神味诗选集)/清心诗丛
- 日悔录/清心诗丛
- 美国看法/文汇新观察丛书
- 俞敏洪(在不如意的世界里全力以赴)
- 穿西装的足球--对话普拉蒂尼
- 辽金元诗/故事里的文学经典