食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧武昌鱼的做法步骤
-
1鱼背切几刀，两面用料酒，食盐抹均匀，腌制15分钟。 -
2把葱姜蒜，干辣椒，八角，干桔子皮，准备好。 -
3水，生抽，老抽，花椒，混合成一碗。 -
4用小火把鱼两面煎成焦黄色起锅。 -
5放适量油，把配料那些都放进去炒香，再放豆瓣酱。 -
6把鱼放进去，把刚才的调料混合液，倒入没过鱼大火煮十五分钟。 -
7中途把鱼翻一下，另外一面入味。 -
8十五分钟后，色香味俱全，可以起锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 麻酱汁拌豆皮
- 韭菜鸡蛋盒子
- 番茄胡萝卜苹果汁
- 香椿芽拌面
- 韭菜炒扇贝
- 双色平盘蛋糕
- 鸡蛋皮豆腐饸饹
- 荠菜炖豆腐
- 清炒茼蒿
- 山药红枣小米粥
- 清炒菜苔
- 胡萝卜蛋糕
- 清汆荠菜驴肉丸
- 荠菜虾仁木耳荞麦面
- 芋粒鸡蛋杂粮饼
- 手打小凤瓜汁
- 荠菜驴肉丸汤面
- 孜然羊肉片
- 松茸黑鱼汤
- 酥皮大泡芙
- 山药炒芹菜
- 鸡蛋炒薄荷
- 菠萝酥简单又好吃
- 凤梨酥
- 白蒿鸡蛋煎饼
- 挥什么什么笑的成语
- 挥什么什么纸的成语
- 挥什么什么袖的成语
- 挥什么什么雨的成语
- 挥什么什么风的成语
- 挥什么什么餐的成语
- 挥什么八什么的成语
- 挥什么反什么的成语
- 挥什么吐什么的成语
- 挥什么命什么的成语
- 挥什么回什么的成语
- 挥什么增什么的成语
- 挥什么如什么的成语
- 挥什么成什么的成语
- 挥什么掳什么的成语
- 游兴善寺（明·朱诚泳）
- 游兴国寺（清·邢昉）
- 游兴福寺（清·李寄）
- 游兴福寺（清末民国初·康有为）
- 游兴福寺（近现代·李仲林）
- 游兴隆庵（明·李之世）
- 游兴（宋·释文珦）
- 游兴（清·奉宽）
- 游兵（明·李梦阳）
- 游兼山（唐末宋初·周渭）
- 游内湖庄雨后偶成（清·林占梅）
- 游冈子原呈王学士（元·虞集）
- 游冈山寺（清·刘献池）
- 游冈山（清·卢九围）
- 游再兴院（宋·邓深）
- 丛林赤子心(2)
- 丛林赤子心(1)
- 卢氏县志(1988-2000)(精)/中国地方志丛书
- 松江县续志(精)/上海市县志续志系列丛刊
- 常久青教你画素描(1)/美术专业考前名师系列
- 常久青教你画素描(2)/美术专业考前名师系列
- 渑池县志(1986-2000)(精)/中国地方志丛书
- 扬中水利志(精)
- 最美丽的英诗(共2册英汉对照)
- 番禺百年卫生志(精)
- 最美丽的英文(共3册英汉对照)
- 网页设计(21世纪高职高专规划教材)
- 建筑风语
- 大型倒虹吸工程设计与施工--大口径高压力预应力钢筒混凝土管与玻璃钢管在倒虹吸工程中的应用
- 象棋排局初探