食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
火腿西兰花的做法步骤
-
1西兰花掰成小朵，放盐水中浸泡清洗干净。 -
2锅中坐水，水开后加少许盐和植物油，下西兰花焯水1分钟左右。 -
3焯过水的西兰花捞出过凉水。 -
4葱花切碎，火腿肠切片。 -
5锅里注油烧热，爆香葱花。 -
6下火腿片翻炒一会。 -
7加入西兰花，翻炒几下。 -
8加盐调味。 -
9炒匀出锅。 -
10成品。
使用的厨具：汤锅、炒锅
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