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食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
丝瓜蛋汤的做法步骤
-
1准备好鸡蛋和丝瓜。 -
2丝瓜切片，鸡蛋搅拌均匀。 -
3切适量的姜个蒜蓉。 -
4炒锅加适量油（中火），放入姜和蒜蓉，爆香。 -
5加适量的清水烧开。 -
6加入丝瓜煮2分钟。 -
7加入鸡蛋（中火），煮一分钟。 -
8加入适量的鸡精、味精、盐。 -
9丝瓜汤裝盆，加入适量的葱，丝瓜汤做好。
小窍门
盐不要放多，试着放。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
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晚餐
- 红萝卜牛肉饺
- 橙香玉米盏
- 红枣糯米糕
- 桂圆蒸蛋
- 鸡蛋羹
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