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诗文
油焖腐竹
释义
“下饭菜,简单易做”
食材明细
主料
腐竹
适量
木耳
适量
辅料
小米椒
适量
青椒
适量
微辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
油焖腐竹的做法步骤
1
腐竹温水泡4小时以上,木耳泡发。
2
油烧热下腐竹稍炒,加入木耳稍炒。
3
倒一小碗开水,里面加入盐,生抽,白糖,蚝油,调成一小碗料汁。
4
倒入锅内焖煮,要不时翻炒,至汤汁收干为止,盛盘即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/15 14:26:32