食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
杂粮糖三角的做法步骤
-
1称取有机面粉（或面粉）、蚕豆粉（或其他杂粮粉）、白糖，混合拌匀。 -
2称取酵母粉和净水，搅拌使其溶解。 -
3向拌好的面粉中加入酵母液，使其被面粉完全吸收。 -
4接着将揉面用净水分几次加入到面粉中，再倒入色拉油，揉成光滑的面团。 -
5将面团放入盆内，盖上微湿的布，进行发酵：1小时。 -
6发酵结束后，将面团分成12个小面团。 -
7将每个面团擀成稍薄的面皮，直至面皮达到需要的大小。 -
8包入青红丝?白糖（青红丝切碎，和白糖拌在一起）。 -
9将面皮的边缘向中间聚拢，捏紧接缝口，捏成三角形面团。最上面不要捏死，不然蒸出来不好看。 -
10盖上微湿的布，静置15分钟。 -
11纱布打湿，铺在蒸锅的架子上，放上糖三角，隔冷水蒸25分钟。 -
12蒸好后，及时取出（避免粘连在纱布上），自然冷却。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 凉拌海带丝
- 虾米鸡蛋糕
- 咖喱鸡饭
- 豆瓣酱炒花蛤
- 凉拌海带丝
- 潮音潮人：豆酱剥皮鱼
- 肉汤面
- 蒸滑鸡
- 马蹄糕
- 三鲜米粉
- 竹筒饭
- 南洋風味之香茅黄姜印度米燜鸡腿飯
- 香辣豆腐皮
- 简单的炒饭
- 拌素鸡
- 葡萄奶酥
- 春笋炖腊肉
- 肉松青团
- 卡通土豆饼
- 煎烧豆腐
- 马蹄糯米肉圆
- 香菇鸡腿
- 炒肉丸
- 泡椒牛肉丝
- 凉拌猪肝
- 暗渡陈仓
- 暗牖什么什么的成语
- 暗牖空梁
- 暗礁什么什么的成语
- 暗礁险滩
- 暗箭中人
- 暗箭什么什么的成语
- 暗箭伤人
- 暗箭明枪
- 暗箭难防
- 暗约什么什么的成语
- 暗约偷期
- 暗约私期
- 暗绿什么什么的成语
- 暗绿稀红
- 吟轩（宋·周献甫）
- 吟边（宋·林泳）
- 吟边（宋末元初·黄庚）
- 吟醉轩（元·耶律楚材）
- 吟雪（元·马臻）
- 吟雪（近现代·黄锡朋）
- 吟髭（宋·赵汝燧）
- 吟（唐·富春沙际鬼）
- 吟（唐·章江书生）
- 吟（唐·织锦人）
- 吟（唐·芙蓉古丈夫 毛女）
- 吟（唐·衡州舟子）
- 吟（宋·牧得清）
- 吟（魏晋·佛图澄）
- 吠犬（宋·连文凤）
- 要焚毁萨德吗
- 陈建功小说(作家小说典藏)(精)
- 包刚升政治学讲义(精)
- 照明用检查井智能井盖(T\CMEA41-2023)/团体标准
- 柳体楷书古诗词字帖(2年级部编版小学语文课本古诗词同步字帖)/小学生古诗词书法字帖
- 藏在大师名篇里的语文课(鲁迅)
- 不怕不怕我有超能力(共6册)
- 走进铁路
- 岩土弹塑性力学(第2版双色印刷)/面向可持续发展的土建类工程教育丛书
- 南方离火
- 决胜毫厘(大国工匠郑志明)
- 计算社会学(基础理论篇)/人工智能技术丛书
- 中国戏曲表演意象(精)/中国艺术学研究书系
- 公路水泥稳定掘进煤矸石基层应用技术研究
- 渡鸦的文化史