食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
秋葵炒蛋的做法步骤
-
1秋葵洗净。 -
2锅烧开水，滴猪油，放秋葵焯水。 -
3秋葵变色过冷水。 -
4秋葵和辣椒都切片。 -
5鸡蛋磕碗里。 -
6打散。 -
7热锅冷油。 -
8油热，晃一下，倒入蛋液。 -
9用筷子划炒成小块。 -
10放辣椒和秋葵。 -
11放食盐。 -
12翻炒均匀入味。 -
13放鸡精，翻炒均匀即可。 -
14成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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