食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
玉米面豆沙卷的做法步骤
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1玉米粉和面粉拌匀。 -
2将酵母水倒入面粉中搅拌。 -
3揉成光滑面团进行发酵。 -
4发酵至2倍。 -
5排空气，面团分5小团。 -
6取一面团擀成长条放上红豆沙。 -
7由上而下卷起，再一分为二。 -
8将做好的豆沙卷醒15分钟。 -
9锅中放水煮开，放入豆沙卷蒸20分钟。 -
1020分钟关火焖5分钟即可。 -
11成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
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