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诗文
蚝油圆生菜
释义
食材明细
主料
圆生菜
1个
蚝油
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
鸡精
适量
白糖
适量
水淀粉
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蚝油圆生菜的做法步骤
1
圆生菜掰成小块放入水中洗净。
2
锅中水开,加一勺食用油,一勺盐。
3
下入生菜焯水备用。
4
碗中放入蒜末。
5
加蚝油,生抽,醋,盐,鸡精,白糖。
6
用筷子搅拌均匀。
7
起锅烧油。
8
倒入料汁。
9
料汁煮开倒入水淀粉。
10
煮制粘稠。
11
放生菜。
12
拌匀。
13
出锅装盘完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/31 22:50:48