食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香辣肥牛蒸饭的做法步骤
-
1牛肉切片。 -
2放在碗中，调入适量盐、酱油、蚝油、黑胡椒粉、辣椒酱、辣椒粉、淀粉。 -
3抓匀腌制半小时。 -
4大米洗净，泡10分钟。 -
5切好玉米粒和胡萝卜丁。 -
6锡纸做成碗形，放入大米，加入适量水，边上放入玉米粒和胡萝卜丁。盖上盖子蒸。 -
7蒸熟米饭。 -
8放入牛肉，继续蒸。 -
9牛肉容易熟，不能蒸太久，熟了就可以，不超过5分钟。 -
10出锅撒点葱花。成品。 -
11太香太好吃了??，来一口。
使用的厨具：蒸锅
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