食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酱香脆底馅饼的做法步骤
-
1食材称好，8寸不沾披萨深盘备用。 -
2面粉里加入盐、酵母粉，倒入牛奶。 -
3和成光滑的面团盖上保鲜膜开始发酵两倍大。 -
4利用面团发酵的时间来准备馅料，肉末里加入葱姜碎末。 -
5加入适量的盐，胡椒粉、鸡蛋清一个（蛋黄留着刷花边）搅拌均匀。 -
6彩椒部分与洋葱分别切小丁。 -
7锅里倒入橄榄油，倒入肉末翻炒均匀。 -
8加入生抽、蚝油、老抽翻炒上色，关火后倒入彩椒洋葱丁翻炒均匀。 -
9发酵好的面团分成大小两个剂子排气揉圆。 -
10大面团擀片状放入披萨盘里，用小叉子扎满小孔 -
11小面团搓成两个细条像拧麻花似的绕在一起。 -
12麻花边摆放在饼胚周围，刷上黑胡椒酱。 -
13放入炒好的馅料，花边刷上蛋黄。 -
14烤箱提前预热：上下195度放中层烤25分钟。 -
15成品图。 -
16饼底薄脆。 -
17馅料鲜美，口感丰富。 -
18百吃不厌的快手美味。 -
19成品图。
小窍门
模具：三能8寸不沾披萨深盘。
不同牌子的面粉吸水性也不同，液体部分请酌情添加。各家烤箱温度有差异请适当调整。彩椒部分由于是小碎丁易熟要关火后再放入，避免失去艳丽的颜色与口感。
不同牌子的面粉吸水性也不同，液体部分请酌情添加。各家烤箱温度有差异请适当调整。彩椒部分由于是小碎丁易熟要关火后再放入，避免失去艳丽的颜色与口感。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- “萝卜”糖醋青萝卜
- 白萝卜煲龙骨汤
- 杏鲍菇海参炒面
- 肉末白菜炖年糕
- 培根牛油果滑蛋
- 香烤南瓜
- 松茸肉酱拌面
- 菠萝虾炒饭
- 家常豆腐
- 五花肉炒蒜苗
- 紫薯吐司布丁
- 家常菜～瘦肉蒸蛋
- 三明治
- 虫草花萝卜炖老鸭
- 网红脏脏茶
- 黄瓜拌海蜇
- 玉米饼
- 玉米面蒸蛋糕
- 肉松小贝
- 西红柿烧茄子
- 玉米粥
- 桂花莲藕羹
- 金沙肉松卷
- 蟹味娃娃菜
- 酥烤苹果
- 条什么部什么的成语
- 条修什么什么的成语
- 条修叶贯
- 条入什么什么的成语
- 条入叶贯
- 条分什么什么的成语
- 条分缕晰
- 条分缕析
- 条分节解
- 条条什么什么的成语
- 条条大路通罗马
- 条条框框
- 条脩什么什么的成语
- 条脩叶贯
- 条解什么什么的成语
- 永州返棹经三浯步元次山窳尊原韵（清·杨芳）
- 永州送侄归宜春（唐·郑史）
- 永州道中示易无画（清·王岱）
- 永州道中（明·潘希曾）
- 永州陪郑太守登舟夜宴席上各赋诗（唐·蒋肱）
- 永州饮别钱太守昕（明·韩雍）
- 永州（元·陈孚）
- 永州（宋·杨永节）
- 永州（宋·项安世）
- 永州（当代·姚佳）
- 永州（清·张祥河）
- 永市（七月朔）（明·罗洪先）
- 永平寨道中（宋·陶弼）
- 永平府南台远眺（清·常安）
- 永平府（清·孙泉）
- 考研英语全真题源报刊7000词识记与应用大全(共3册)
- 以法之名(教育法典视野下的大学生毕业实习权)
- 当代金融法研究(第4卷)
- 社会工作问题研究
- 中国陆相油藏开发地震技术与实践(精)
- 睡美人/经典童话大师绘
- 中国中小企业改制上市操作手册(2023)
- 人才强国/强国书系
- 2023国家统一法律职业资格考试主观题小讲义
- 鹦鹉和美人鱼/大师杰作的秘密
- 创世玛雅(神庙里的艺术密码)(精)
- 刑法解释(2023总第8卷)
- 海运续案(下)(精)/海上丝绸之路基本文献丛书
- 流量扶持(一本书读懂MCN)/新媒体运营系列
- 山的那一边/好校长系列/走进广州好教育丛书