食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酱香脆底馅饼的做法步骤
-
1食材称好，8寸不沾披萨深盘备用。 -
2面粉里加入盐、酵母粉，倒入牛奶。 -
3和成光滑的面团盖上保鲜膜开始发酵两倍大。 -
4利用面团发酵的时间来准备馅料，肉末里加入葱姜碎末。 -
5加入适量的盐，胡椒粉、鸡蛋清一个（蛋黄留着刷花边）搅拌均匀。 -
6彩椒部分与洋葱分别切小丁。 -
7锅里倒入橄榄油，倒入肉末翻炒均匀。 -
8加入生抽、蚝油、老抽翻炒上色，关火后倒入彩椒洋葱丁翻炒均匀。 -
9发酵好的面团分成大小两个剂子排气揉圆。 -
10大面团擀片状放入披萨盘里，用小叉子扎满小孔 -
11小面团搓成两个细条像拧麻花似的绕在一起。 -
12麻花边摆放在饼胚周围，刷上黑胡椒酱。 -
13放入炒好的馅料，花边刷上蛋黄。 -
14烤箱提前预热：上下195度放中层烤25分钟。 -
15成品图。 -
16饼底薄脆。 -
17馅料鲜美，口感丰富。 -
18百吃不厌的快手美味。 -
19成品图。
小窍门
模具：三能8寸不沾披萨深盘。
不同牌子的面粉吸水性也不同，液体部分请酌情添加。各家烤箱温度有差异请适当调整。彩椒部分由于是小碎丁易熟要关火后再放入，避免失去艳丽的颜色与口感。
不同牌子的面粉吸水性也不同，液体部分请酌情添加。各家烤箱温度有差异请适当调整。彩椒部分由于是小碎丁易熟要关火后再放入，避免失去艳丽的颜色与口感。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 混炒杂蔬
- 冬天享受春天的鲜味----荠菜豆腐丸子
- 五花肉烧墨鱼头
- 白豆烧鸡脚
- 【蒜香奶酪焗虾】--- 口味浓郁的鲜美烤虾
- 【红酒番茄焖大虾】--- 酥脆的虾、酸甜的酱
- 黑米红糖饼
- 咸蛋肉饼蒸
- 红乳虎皮鹌鹑蛋
- 黑米葡萄干饼段
- 意式猎人烩鸡肉
- 酸辣风味虾
- 燕麦时蔬鲅鱼饼
- 胡萝卜凤梨苹果汁
- 虹鳟鱼意面
- 蛋奶蝶形卷饼Pretzel
- 汤圆总动员
- 香脆可口的奶油饼干
- 锅仔香辣鱼
- 最具诚意的贵州经典宴客菜——【糍粑辣子鸡】
- 补身补血戚风蛋糕 红豆沙+红枣 营养又美味
- 孜然炒馍馍
- 不一样的鸡蛋羹
- 经典鲁菜——炒芙蓉虾
- 简易馄炖皮冰淇淋派
- 什么什么凤阙的成语
- 什么什么凤附的成语
- 什么什么凤集的成语
- 什么什么凤雏的成语
- 什么什么凤食的成语
- 什么什么凤驾的成语
- 什么什么凤髓的成语
- 什么什么凤鸣的成语
- 什么什么凫短的成语
- 什么什么凫长的成语
- 什么什么凭席的成语
- 什么什么凶多的成语
- 什么什么凶年的成语
- 什么什么凶恶的成语
- 什么什么凸肚的成语
- 暮春遇雨（明·于谦）
- 暮春道中见桃花尚开（明·薛瑄）
- 暮春道中闻蝉（宋·张嵲）
- 暮春道经舒城山谷（清·韩允西）
- 暮春遣仆归省（明·卢宁）
- 暮春遣怀（元·杜本）
- 暮春遣怀（近现代·孙俊在）
- 暮春邢子愿侍御过访邀登虎窟山洞遇雨和韵（明·于慎行）
- 暮春邹生邀黄思立诸公游高梁桥即事（明·袁宗道）
- 暮春郊园雨霁（宋·赵湘）
- 暮春郊外（明·黄佐）
- 暮春郊行，率尔有作（清·孙元衡）
- 暮春都门送客（明·王恭）
- 暮春醉中寄李干秀才（唐·马异）
- 暮春醉游（明·黄佐）
- 天然气井油管柱腐蚀破坏力学
- 十年全路工务事故分析
- DL/T 5128—2009 混凝土面板堆石坝施工规范 (代替DL/T 5128—2001)
- 京城民居宅院 郑希成钢笔白描画集
- DL/T 5438-2009 输变电工程经济评价导则
- DL/T 1110-2009 卧式蒸发冷却电机基本技术条件
- 让历史点悟人生
- 城市地下水动态观测规程
- 黄河三角洲湿地植被恢复研究
- 城市轨道交通信号工程施工质量验收规范 GB50578-2010
- 结构动力学(第2版)
- 中华人民共和国国家标准-住房公积金支持保障性住房建设项目贷款业务规范GB50XXX-201
- 经络穴位挂图(英汉对照)
- 水前房角镜学手册
- 单个几何形体