食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
莴笋炒鸡蛋的做法步骤
-
1莴笋削皮洗净。 -
2用刨丝器刨成丝。 -
3鸡蛋磕入碗中打散。 -
4锅中放油烧热，倒入鸡蛋液。 -
5把鸡蛋炒散盛起备用。 -
6锅中放入少许油，放入莴笋丝翻炒。 -
7莴笋微微软时放入鸡蛋翻炒。 -
8放入少许白糖提鲜，翻炒均匀。 -
9放入盐调味，关火。 -
10成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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