食材明细
- 咸香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
豌豆玉米火腿披萨的做法步骤
-
1面粉中加入酵母、盐、植物油，揉成光滑柔软的面团。 -
2这是发酵好的面团。 -
3取出排气，松弛10分钟。 -
4冷冻黏玉米粒、甜豌豆、胡萝卜丁分别焯水，沥干水分备用。 -
5松弛好的面团擀成圆形，大小要比披萨盘大一圈。 -
69寸披萨盘抹一层黄油，放入饼胚。 -
7周围放一圈马苏里拉奶芝士碎。 -
8边缘向内折，包住芝士碎。 -
9用叉子在饼底上叉上一排排小洞，防止烘烤时鼓起。 -
10抹上披萨酱。 -
11撒一层豌豆、玉米、胡萝卜。 -
12加点芝士碎。 -
13再撒一层豌豆、玉米、胡萝卜，上面放上火腿。 -
14撒芝士碎，饼边缘刷蛋液。 -
15入预热好的195度烤箱中层，上下火，烤25分钟左右。这是烤好的披萨。 -
16切块食用。
使用的厨具：汤锅、电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
午餐
晚餐
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