食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡蛋虾皮水饺的做法步骤
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1面粉加适量的水揉成光滑的面团。静置10分钟。 -
2韭菜洗净和香葱洗净，准备好虾皮。 -
3韭菜和香葱切碎。 -
4炒锅烧热加油把鸡蛋炒熟。 -
5切好的韭菜，香葱，虾皮，鸡精，十三香，盐加在一起，翻拌均匀，调好馅料。 -
6调好的馅料。 -
7静置好的面团搓成长条。 -
8分割成大小均匀的小剂子。 -
9加适量的面粉粘一下，压扁。 -
10杆成圆形的包子皮。 -
11把馅料放在包子皮中间。收口包成饺子。 -
12包好的饺子。 -
13煮锅加水烧开放进饺子。用勺子翻一下，防止粘连。 -
14煮到饺子浮在水面上，饺子就熟了。 -
15用笊篱捞出饺子装盘。沾点调好的蒜泥汁，味道鲜美。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
- 酸辣空心菜梗
- 干辣椒炒空心菜叶
- 酸辣芋苗
- 香葱炒小土豆
- 肉末蒜薹炒粉条
- 药膳浸鸡
- 烤榴莲
- 蒜薹鸡蛋酱拌米粉
- 瘦肉炒蒜薹木耳
- 上汤辣椒叶
- 肉面结蒸茶树菇
- 小米饭
- 红油拌香菜洋葱
- 鸡毛菜煎蛋海带芽汤
- 麻辣猪蹄
- 凉拌黄花菜蒜苔黄瓜
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- 全荞麦烫面馒头
- 番茄茭瓜鲫鱼汤
- 瘦肉南瓜花汤
- 火腿时蔬炒饭
- 脆皮土豆饼
- 双色山芹菜饺子
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