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诗文 蒜油丝瓜
释义
蒜油丝瓜的做法

食材明细

主料
  • 丝瓜 适量
辅料
  • 大蒜 适量
配料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 蒜香 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜油丝瓜的做法步骤

  • 蒜油丝瓜的做法步骤：1
    1
    主辅料：丝瓜、大蒜。
  • 蒜油丝瓜的做法步骤：2
    2
    把大蒜切末（米粒大小即可）。
  • 蒜油丝瓜的做法步骤：3
    3
    丝瓜去皮、洗净、切条。
  • 蒜油丝瓜的做法步骤：4
    4
    锅烧开水，放入丝瓜条焯熟。
  • 蒜油丝瓜的做法步骤：5
    5
    捞出后，加盐、味精。
  • 蒜油丝瓜的做法步骤：6
    6
    加少许醋，拌匀后腌渍10分钟入味。
  • 蒜油丝瓜的做法步骤：7
    7
    把腌渍好的丝瓜条摆入盘中备用。
  • 蒜油丝瓜的做法步骤：8
    8
    起锅热油，放入蒜末。
  • 蒜油丝瓜的做法步骤：9
    9
    要用小火煸炒，炒至蒜末微黄即可。
  • 蒜油丝瓜的做法步骤：10
    10
    将其浇汁备用的丝瓜条上，拌匀即可食用。
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更新时间：2026/4/4 14:11:47