网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	竹炭巧克力夹心餐包
释义	食材明细 主料 小麦粉 250g（T65） 奶粉 20g 红糖 30g 黄油 20g 牛奶 50g 黑巧克力豆 约160g 净水 100g（揉面用，20度） 辅料 酵母粉 4g 净水 50g（溶解酵母用） 竹炭粉 2g 鸡蛋 1个 甜香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 竹炭巧克力夹心餐包的做法步骤 1 秤取小麦粉、奶粉、红糖、竹炭粉，搅拌均匀； 2 秤取酵母粉，用净水搅拌溶解； 3 将酵母液倒入面粉中，使其被小麦粉全部吸收； 4 再分次倒入牛奶和揉面用净水，再加入提前加热软化的黄油，揉成光滑的面团，铺上微湿的布，进行第一次发酵：1小时30分钟； 5 第一次发酵结束后，将面团分成12个小面团，静置15分钟； 6 静置结束后，每个小面团内包入两小勺巧克力豆，收好口揉成光滑的小面团，刷上蛋液，进行第二次发酵：1小时30分钟； 7 烤箱提前10分钟预热：180度，上下火。预热结束后，再次在面团表面刷上蛋液； 8 烤箱底部的空烤箱内倒入50g左右的水（水浴法），放入放有面团的烤盘，开始烘烤：180度，上下火，15分钟； 9 面包出炉后，取出自然冷却。 10 感觉巧克力豆还可以再多放一些。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	鲫鱼皮蛋豆腐汤 茶树菇焖鸡 白萝卜煲牛腩汤 芹菜蒜苗炒肉饼 橙汁软糖 南瓜红豆米粥 爆浆小餐包 家常炒米粉 红豆声声乌龙&乌龙豆豆森巴 牛腩炖胡萝卜白菜 西红柿炒鸡蛋 椰子鸡汤 洋葱生姜炒牛肉 素炒韭芽 清蒸桂鱼 家常蛋炒饭 双色蝴蝶花卷 红烧黄花鱼 宝宝辅食：鹅肝鸡蛋羹，保护视力促进发育，源自北欧，纯净生鲜【小鹿优鲜】 腌笃鲜 网红豆乳茶-团团圆圆豆花奶茶 蒜香小油菜 麻辣米线 菠菜汁馒头 “花样面食”牛奶黑面丝卷 玩什么什么武的成语 玩什么什么焚的成语 玩什么什么私的成语 玩什么什么羁的成语 玩什么什么藻的成语 玩什么什么转的成语 玩什么徇什么的成语 玩什么愒什么的成语 玩什么溺什么的成语 玩什么职什么的成语 玩什么股什么的成语 玩什么自什么的成语 玩什么词什么的成语 玩什么贪什么的成语 玩什么黩什么的成语 三游洞得一壁，壁中陷缺，宽仅容躯，其间案（当代·卢青山） 三游洞（宋·李石） 三游洞（宋·欧阳修） 三游洞（宋·苏泂） 三游洞（宋·苏辙） 三游洞（宋·邓深） 三游洞（宋·陈岩） 三游洞（清·张盛藻） 三游钱园并题四时画图（宋·陈起） 三湖泛舟（明·袁中道） 三湖（宋·程公许） 三湖（明·陶安） 三湘咏（明·黄衷） 三湘怨（宋·范成大） 三湘棹歌 资湘（清·魏源） 现代教育技术(高等院校教师教育公共课教材) 教学策略(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材) 小日记实现大梦想(晨间日记的奇迹) 杰斐逊自传 寂静苍穹下(回不去的旅人) 台海风云(1) 经济的逻辑 银牦牛尾(精) 谁在拖累公司 灵心小史(让爱撬动地球) 改变 荒野的狐灯(子不语里的人鬼故事) 大学计算机基础实践教程(第3版) 初级汉语教程(第1册修订版) 初级汉语教程(第2册修订版)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。