食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
豆腐胡萝卜粉丝包的做法步骤
-
1馅料制备：胡萝卜切片沸水中焯熟后捞出切碎备用；豆腐上屉蒸20分钟盛出切小丁备用；粉丝泡软切碎；锅中倒油下入葱姜将肉末煸出香味备用；以上材料混合到一起加入盐、鸡精、酱油、香油调拌均匀即可。 -
2发面的制备：面粉中加入适量水和干酵母发酵2小时左右即可使用。 -
3将面切成小剂子擀成圆形包入适量馅捏成包子。 -
4将包好的包子上屉蒸半小时左右即可出锅。（哈哈，味道特别好，够我们吃好几天呢！）
所属分类：
主食
家常菜
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