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诗文
青椒炒肉丝
释义
“微辣,肉丝香嫩,青椒味浓郁,超级下饭。”
食材明细
主料
肉丝
适量
青椒
适量
红椒
适量
辅料
花生油
适量
生粉
适量
蚝油
适量
盐
适量
生抽
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒炒肉丝的做法步骤
1
青红椒洗净备用。
2
切成斜丝。
3
肉丝倒入适量生粉。
4
适量蚝油抓匀。
5
锅内适量油烧热。
6
姜蒜,八角炒香关火。
7
肉丝倒入用筷子划散。
8
开小火炒至肉丝稍微变色。
9
青红椒丝放入翻炒至青红椒熟。
10
适量盐,生抽,蚝油。
11
适量开水,炒匀关火盛盘。
12
成品。
13
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/17 15:49:02