食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蛋包饭的做法步骤
-
1杂菜焯水后捞出沥干水份，火腿肠切丁。 -
2鸡蛋打散。 -
3将蛋液一半倒入油锅中炒熟，另一半留摊蛋皮。 -
4加入火腿丁杂菜翻炒片刻。 -
5加入米饭翻炒均匀。 -
6加盐鸡精调味后装出。 -
7另起油锅倒入另一半鸡蛋摊成蛋皮。 -
8将炒蛋放在蛋皮中间。 -
9边上折起把盘子卡在上面倒扣出来。 -
10淋上番茄酱即可享受。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 咸肉丝瓜香芋汤
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- 紫苏泡姜
- 千张结烧肉
- 花心饼干
- 美味蒸蛋糕
- 牛肉面
- 菜芯豆腐羹
- 凉拌莴笋干
- 果汁杯子戚风
- 酥脆曲奇
- 自制马铃薯淀粉（土豆淀粉）
- 胡萝卜坚果甜甜圈
- 薏米枸杞红枣豆浆
- 菜梗炒腊肉
- 西餐肉饼
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- 荔枝百合炒虾仁
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