食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香辣炒鱼泡的做法步骤
-
1鱼泡凉水下锅加料酒焯水。 -
2起锅烧油加葱蒜，干辣椒炒香，加郫县豆瓣酱和火锅底料炒出红油。。 -
3下入鱼泡。 -
4加生抽老抽翻炒均匀。 -
5加盐，鸡精，十三香。 -
6翻炒均匀即可。 -
7出锅装盘撒香菜完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 番茄虾尾意面
- 苹果山楂饮
- 腊肉蒸雪里蕻
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- 宫保鸡丁
- 小炒白菜苔
- 回锅肉炒辣椒
- 白菜煎蛋汤
- 白菜羊排汤
- 水萝卜羊排汤
- 肉末炒蓑衣咸菜
- 芥菜炒豆腐
- 乾隆白菜
- 虎皮凤爪
- 爆炒鱿鱼
- 清炒芥菜
- 蒸肉饼
- 新垦莲藕焖龙骨
- 淮山胡萝卜百合腱肉汤
- 麻味莴笋
- 土豆豆沙椰蓉吐司（一次发酵）
- 烤地瓜
- 椒盐排骨
- 酸菜鱼
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