食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
黄花菜烧鸡的做法步骤
-
1干黄花菜提前泡发洗净备用。 -
2公鸡块焯水后洗去浮末捞出沥干水份。 -
3锅中倒油加姜片炒香。 -
4放入鸡块翻炒片刻。 -
5加入葱花生抽老抽上色。 -
6加入适量温水煮至鸡肉熟烂。 -
7加入黄花菜煮熟后加胡椒粉、鸡精、盐调味。 -
8装盘即可食用。
使用的厨具：炒锅
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