食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆腐酿肉的做法步骤
-
1豆腐切大块。 -
2用勺子把豆腐块中间挖出来如图。 -
3挖出来的豆腐放在调好的肉馅中搅拌均匀。 -
4把肉馅放在豆腐里如图。 -
5碗中放2勺水，一勺蚝油。 -
6放两勺生抽，一勺水淀粉，放一点盐。 -
7搅拌均匀。 -
8起锅烧油下入豆腐，有肉的一面向下。 -
9煎制一面金黄翻面煎。 -
10两面煎制金黄色倒入调好的汁。 -
11煮一分钟入味即可。 -
12出锅了。 -
13撒葱花。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
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晚餐
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- 双椒火腿蛋炒饭
- 醋椒木耳
- 青菜鲫鱼汤
- 素炒西兰花
- 缤纷水果茶
- 煎双蛋配黄油小土豆
- 烤茄夹
- 美味烤鸡
- 西瓜酸奶冰沙
- 西红柿鸡蛋多味面
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- 冰爽西瓜汁
- 红枣山药鸡蛋蒸糕
- 柠檬姜片
- 黑椒肉片蛋炒面
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