食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆腐酿肉的做法步骤
-
1豆腐切大块。 -
2用勺子把豆腐块中间挖出来如图。 -
3挖出来的豆腐放在调好的肉馅中搅拌均匀。 -
4把肉馅放在豆腐里如图。 -
5碗中放2勺水，一勺蚝油。 -
6放两勺生抽，一勺水淀粉，放一点盐。 -
7搅拌均匀。 -
8起锅烧油下入豆腐，有肉的一面向下。 -
9煎制一面金黄翻面煎。 -
10两面煎制金黄色倒入调好的汁。 -
11煮一分钟入味即可。 -
12出锅了。 -
13撒葱花。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 凉拌黄瓜
- 姜葱炒鸭肉
- “粥”燕麦荷叶粥
- 果仁发糕
- 木瓜玛芬
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- 拔丝地瓜
- 牛轧糖
- 海参饺子
- 红烧肉酸菜盖浇饭
- 蒜苗炒肉
- 芹菜炒牛肉
- 苹果酱面包卷
- 萝卜丝饼
- 芝麻馅香软小餐包
- 五红汤
- 糖桂花
- 板栗燕麦粥
- 芝士焗饭
- 芝麻夹心海苔脆
- 菠菜泥馒头
- 桂圆红枣八宝粥
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- 红糖面包
- 西红柿烩饼
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